{"product_id":"rosette-emiliane-artigianali","title":"Rosette Emiliane Artigianali – Pasta al forno artigianale della tradizione modenese","description":"\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"546\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"549\"\u003erosette emiliane artigianali\u003c\/strong\u003e sono uno dei piatti più autentici della tradizione emiliana, rappresentano una pasta al forno ricca, scenografica e profondamente legata al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"729\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"732\"\u003erosette\u003c\/strong\u003e InPasta nascono nel nostro laboratorio artigianale.\u003cbr data-end=\"811\" data-start=\"808\"\u003eOgni preparazione segue tecniche tradizionali e lavorazioni manuali. Questo piatto è tipico della zona di Modena, è conosciuto anche come nidi di rondine per la sua forma caratteristica \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"1041\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1044\"\u003erosette  emiliane artigianali \u003c\/strong\u003ederivano da una sfoglia all’uovo sottile e delicata.\u003cbr data-end=\"1124\" data-start=\"1121\"\u003eLa pasta viene stesa, farcita e arrotolata con precisione. Il ripieno tradizionale include besciamella, formaggio e prosciutto cotto.\u003cbr data-end=\"1261\" data-start=\"1258\"\u003eQuesta combinazione crea un gusto ricco e avvolgente \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1355\"\u003eLe rosette vengono poi tagliate a fette.\u003cbr data-end=\"1398\" data-start=\"1395\"\u003eSuccessivamente vengono disposte verticalmente in teglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1681\" data-start=\"1553\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1582\" data-start=\"1556\"\u003erosette sono una pasta fresca al forno artigianale:\u003c\/strong\u003e un piatto conviviale e generoso, perfette per pranzi in famiglia o occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1808\" data-start=\"1683\"\u003eLa consistenza è uno degli elementi distintivi.\u003cbr data-end=\"1733\" data-start=\"1730\"\u003eL’interno resta morbido mentre la superficie diventa leggermente croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2055\" data-start=\"1937\"\u003eLa lavorazione artigianale è fondamentale per il risultato finale.\u003cbr data-end=\"2006\" data-start=\"2003\"\u003eGarantisce qualità, struttura e sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2217\" data-start=\"2057\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2060\"\u003erosette modenesi\u003c\/strong\u003e sono meno conosciute rispetto ad altri piatti.\u003cbr data-end=\"2130\" data-start=\"2127\"\u003eQuesto le rende una vera specialità da scoprire \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2315\" data-start=\"2219\"\u003eLa sfoglia fresca all’uovo è la base di tutto.\u003cbr data-end=\"2268\" data-start=\"2265\"\u003eDeve essere elastica e resistente alla cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2407\" data-start=\"2317\"\u003eLa besciamella aggiunge cremosità e armonia.\u003cbr data-end=\"2364\" data-start=\"2361\"\u003eIl formaggio completa il profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2671\" data-start=\"2547\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2574\" data-start=\"2550\"\u003erosette\u003c\/strong\u003e sono ideali per chi cerca autenticità.\u003cbr data-end=\"2616\" data-start=\"2613\"\u003eSono perfette per portare in tavola la cucina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2798\" data-start=\"2673\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"2713\" data-start=\"2676\"\u003epasta fresca al forno artigianale\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza superiore.\u003cbr data-end=\"2747\" data-start=\"2744\"\u003eRisulta più ricca rispetto ai prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2925\" data-start=\"2800\"\u003eQuesto prodotto è pronto per essere cotto facilmente.\u003cbr data-end=\"2856\" data-start=\"2853\"\u003ePermette di ottenere un piatto completo senza preparazioni complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3046\" data-start=\"2927\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2950\" data-start=\"2930\"\u003erosette modenesi\u003c\/strong\u003e sono spesso servite durante le feste. Sono considerate un piatto della tradizione conviviale. Il contrasto tra morbido e gratinato rende il piatto unico. La superficie dorata esalta il gusto finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3279\" data-start=\"3156\"\u003eLa \u003ca title=\"Pasta Fresca Collection\" href=\"https:\/\/inpasta23.myshopify.com\/collections\/624744464712\"\u003epasta fre\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/inpasta23.myshopify.com\/collections\/pasta-fresca\" title=\"Pasta Fresca Collection\"\u003esc\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Pasta Fresca Collection\" href=\"https:\/\/inpasta23.myshopify.com\/collections\/624744464712\"\u003ea\u003c\/a\u003e al forno artigianale \u003ca title=\"InPasta Official Website\" href=\"https:\/\/www.inpasta23.com\/en\/\"\u003eInPasta\u003c\/a\u003e rispetta la tradizione locale, mantendo qualità costante e identità territoriale. Scegliere le \u003cstrong data-end=\"3511\" data-start=\"3487\"\u003erosette\u003c\/strong\u003e significa scegliere tradizione.\u003cbr data-end=\"3546\" data-start=\"3543\"\u003eSignifica portare in tavola un piatto autentico modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDisponibili tre formati di rosette emiliane artigianali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250g - monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g - ideale per 2 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg - ideale per 4 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto artigianale da conservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"InPasta","offers":[{"title":"250g","offer_id":52271257289032,"sku":"PASTA-ROSETTE-250G","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52271257321800,"sku":"PASTA-ROSETTE-500G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":52271257354568,"sku":"PASTA-ROSETTE-1KG","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/1702\/2280\/files\/IMG_7633.jpg?v=1774704589","url":"https:\/\/shop.inpasta23.com\/products\/rosette-emiliane-artigianali","provider":"InPasta","version":"1.0","type":"link"}